FUNARL自慢の主なメニューを紹介いたします。
特にウイスキーにはこだわっております。
長年のバーテンダー経験から得た
特殊なルートから仕入れているものもあります。
FUNARLでは、特に珍しいウイスキーを
取り揃えることを目指していますが・・・
いついらして頂いても・・・
いつも同じ銘柄が存在しているとは限りません。
お店に来ていただいたときに
たまたまFUNARLのボトル棚に
お目当ての銘柄が残っていれば
問題ないのですが・・・
人気があるお酒はすぐになくなってしまうもの・・・
しかし、再び同じものが
仕入れられるものばかりではありません。
お酒も人との出会いがあるのだと思います。
◎ウイスキー1ショット ¥600〜
もちろん、各種カクテルも
バーにいらしていただく楽しみのメニューですよね。
◎カクテル1ショット ¥700〜
超目玉!
生ハムを目の前でスライスしてご提供いたします。
これ、結構難しいものなんです。
◎生ハム(ノーマル) ¥600〜
◎生ハム(ラージ) ¥1,200〜
※残念ながら11/15現在入荷待ちです。
もう一つの目玉
本場フランス産のチーズをご用意しております。
◎本場フランス産チーズ盛合せ ¥1,500〜
非常に珍しい逸品ばかりです。
<その他のフードメニュー>
◎ナッツ
¥500
◎チョコレート
¥500
◎レーズンバター
¥500
◎野菜スティック
¥700
◎ソーセージ盛合せ
¥1000
◎ピザ
¥900
etc・・・
※これらのほかにもパスタ類、フライドチキンなど揚げ物メニューも準備中です。
(11月15日現在、生ハムは、仕入れ待ちのためお休み中となっております。今しばらくお待ちください。)
お客様にとって、気になるのはやはり料金だと思います。
オープンより早1ヶ月が経過いたしますが、
今のところ平均客単価は
¥3,000〜¥4,000
といったところです。
もちろん、高級なお酒を沢山ご注文いただくと(嬉しいですが)
料金は 限りなく上がると思いますので、是非ともご注意ください(笑)
お酒も、フードも、一品ずつ心を込めてお作りいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
オーナー船越丈司